6 листопада 2025 року у Вінницькому професійному коледжі сфери послуг відбулося чергове заняття короткотермінового курсу «Кондитерська справа».
Новини
Навчання організовано спільно з ГО «Центр Поділля-Соціум» у межах проєкту «Реінтеграція ветеранів та ветеранок війни через створення освітніх можливостей».
Майстер виробничого навчання Вінницького професійного коледжу сфери послуг Світлана Яценко навчала приготуванню ніжного повітряного зефіру. До складу одного з видів десерту традиційно увійшли яблука, а для приготування іншого використали незвичні для цієї страви інгредієнти: гарбуз та апельсин. Зефір вийшов яскравий, ароматний та дуже смачний!
Під час заняття панувала особлива атмосфера спілкування та підтримки, що сприяло психологічному відновленню учасників, а набуті навички стануть у пригоді в повсякденному житті або навіть поштовхом до відкриття власної справи. Саме в цьому й полягає соціальна місія нашого коледжу в рамках проєкту реінтеграції.
